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鳕鱼怎么吃有营养呢

时间:11-30 来源:百科知识 访问次数:23

大伙儿也了解银鳕鱼是一种深海的鱼类,不仅美味可口,也没刺,并且还含有丰富多彩的蛋白,主要是银鳕鱼脂肪率非常低,是一种无论老老少少都能够吃的淡水鱼,我们在做的情况下添加豆鼓,不仅能够 除去银鳕鱼的腥味儿,并且还能够让做出去银鳕鱼味儿更为的美味,非常是银鳕鱼做出去更为的有营养成分,下边我们就来了解一下作法。

食物银鳕鱼 1条

葱、姜、蒜 适当

豆豉酱、米酒、生抽酱油、糖 适当

鸡蛋液、芡粉 适当

作法和流程:

1、准备好全部的食物。

2、银鳕鱼清洗切片,放进鸡蛋液中裹匀称。

3、不沾锅下油放进裹鸡蛋液的鳕鱼块煎,中小火煎至双面淡黄即好。

4、炒菜锅下油进行爆香葱蒜,倒进水豆豉炒成香气。

5、放进煎好的鳕鱼块,添加米酒,再放糖和生抽酱油。

6、添加适量的冷水火灾烧煮,煮至料汁速干时,添加适量的芡粉。

7、煸炒匀称熄火。

根据所述的详细介绍,我们知道鳕鱼怎么吃有营养成分,平常银鳕鱼的食用方法也非常的多,在做的情况下我们要留意将豆鼓的香气炒出去,那样做出去的银鳕鱼才会美味,非常要留意的是做的情况下就不必加盐了,由于豆鼓里边自身就很咸了,但是能够 依据自身的口感来开展调节。

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